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Eventi al Borgo Antico

Menu di Pasqua all'Osteria Fra Dolcino

Menu di Pasqua all'Osteria Fra Dolcino - Locanda Borgo Antico - Osteria

 

Il giorno di Pasqua può essere trascorso in tanti modi, ma al Borgo Antico tutto ha un sapore diverso...

 Da noi la Pasqua è raffinata, conviviale e golosa. Una giornata da trascorrere con famiglia e amici, per gustare insieme le specialità gastronomiche dell’Osteria Fra Dolcino

 

21 Aprile 2019  Dalle ORE 12,30

 

Il menu

 

Il benvenuto dello chef servito a tavola

I piccoli panzerotti con bufala e pomodoro,  crocchette di zucchine e Bagoss,

con drink aperitivo alcolico e analcolico

 

Darna di salmerino su misticanza di insalatina novella e mela golden

all’olio extravergine e balsmico

Oppure

Carpaccio di tacchinella al ristretto di zenzero e oevo agli agrumi

cestino ci pasta brisé  e burrata

 ***

 Il risotto vialone nano mantecato al Trento DOC  Asparagi e  Trentingrana

Oppure

I tortelloni di pasta fresca con ripieno di salmerino e lime

 in salsa di ciliegino al burro di malga noisette 

***

Il medaglione di vitello al cuore rosa con fonduta di Bagoss

e costolette  di agnello French Rack  in crosta di pistacchio

patate dorate al forno con timo e rosmarino -  la caponatina di verdure

*** 

 Il cestino croccante con crema al mascarpone e fonduta di cioccolato

  

Caffè 

 

Vini in abbinamento

Prosecco

Bianco Doc

Rosso Doc

Acqua minerale

 

Tutto incluso compreso i vini e acqua € 40,00

È possibile prenotare il menu Baby a euro 20,00 (antipasto primo secondo e dessert)

 

 E' Gradita la prenotazione al 0465 621686 - Cellulare 3489375580 Karin